segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

Folhadinhos com pesto...

Nesse fim de semana fomos à casa de uns amigos jantar e eu fiquei responsável por levar um petisco para antes do jantar... Lembrei dessa receita que além de ser super fácil de fazer fica bem gostosa!

Ingredientes:
Majericão;
Queijo parmesão ralado;
Nozes moídas;
Alho bem picadinho;
Azeite;
Sal;
Pimenta preta moída;
Uma placa de massa folhada;
Uma gema de ovo para pincelar

Modo de Fazer:
Eu faço o molho pesto misturando todos os ingredientes acima mencionados, e eu não falei em quantidade pois cada um sabe o que mais gosta assim diminui ou aumenta conforme o gosto... No final tem que haver a quantidade de uma xícara dessa mistura...
Fazemos o molho e passamos por toda a massa com generosidade

Depois ¨enrolamos¨ a massa na duas extremidades de maneira que formem um tubo duplo.

Cortamos em fatias, que depois dispomos ¨deitadinhas¨ numa assadeira...



Picelamos com a gema e colocamos para assar...
Vamos olhando, quando estiveram douradinhas,
com ar de pronta... estarão prontas!

Nhac... nhac... cheiram tão bem!

2 comentários:

  1. Nossa! Fiquei com vontade! Vou tentar fazer também!

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  2. Nossa! Fiquei com vontade! Vou tentar fazer também!

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