quarta-feira, 29 de agosto de 2018

Como fazer um molho de tomate, sem trabalho!

Eu costumo fazer muitas vezes lasanha, a turma aqui em casa aprecia muito, é daquelas coisas que todos gostam bastante, porque geralmente nas comidas que faço para todos ou os adultos adoram e as crianças toleram, ou vice-versa, no caso a  lasanha é um win-win situation!
Bem, vou tentar mostrar a facilidade que é fazer um molho de tomate sem o mínimo de esforço e com muito mais sabor natural...
Temos de tirar aquela " cabecinha" do tomate, e depois dividí-los ao meio... Eu sempre uso tomate de rama,que tem um aroma para muito além do especial!

Faço um grande refogado com a carne, cada
um põe daquilo mais que gosta, nomeadamente, alho, cebola...
Depois da carne estar quase dourada, vou colocando os tomates cortados ao meio... fazendo uma capa em cima da carne!





Tampo a panela e deixo uns 15 minutos, assim
com a casca, e a casa "descola" do tomate,fica assim "suada"...
Depois fazemos uma "forcinha" com a  colher de pau e a pela sai interinha!


Viram? Depois é deixar o tomate derreter e misturar com a carne... umas folhas de manjericão, ou colocar tomilho...
Fica uma delícia! E vamos reconhecer, é fácil!

quinta-feira, 16 de agosto de 2018

Amar é pouco

Irmão a gente ama desde que nasce. Na minha experiência, com três irmãos e vendo a relação dos meus filhos, isso de ser irmão é amor automático, o amor fraternal já vem dentro da gente.
Mas e quando além do amor fraternal uma pessoa tem a sorte de ter uma irmã que também é melhor amiga, que é admirável em milhares de sentidos, enquanto irmã, mãe, tia, filha, amiga, prima, sobrinha, esposa, cunhada, nora ( acho que a Raquel e a Daniela concordam comigo).
Uma menina que virou mulher, sempre bonita, sempre disposta, sempre prática, tudo para ela é simples!

Em uma hora faz uns 3 pratos deliciosos e elaborados e ainda tem a cozinha limpa, e está arrumada, toda chique, vestindo seu melhor sorriso, esperando uma dúzia de pessoas em sua casa, e recebe com carinho, com generosidade!
Tem ideia para tudo e, em tudo que toca vira ouro. Deixa tudo mais bonito.
Tem um coração enorme e uma bondade infinita.
Todo mundo gosta dela, todo mundo a adora, mas irmã ela só tem uma! Euzinha! Que sorte que eu tenho, não é?
Feliz aniversário minha irmã e amiga! Te amo infinito!!! 

sexta-feira, 10 de agosto de 2018

10 aninhos...

Caramba, apaguei a mensagem que escrevi nos anos da minha Pipa!
Que raiva!
Tinha escrito com tanto carinho...
Mas acho que foi aquilo que sempre escrevo... Que adoro a minha Pipoca, que morro de orgulho, que adoro vê-la crescer!
Coloquei essa foto, que vou repetir agora, porque é linda demais!
Parabéns sempre minha princesa, o que eu mais quero é ver vc sempre feliz!!!

Primadagem

Tentei achar uma palavra que explicasse o significado de "companheirismo entre primos" e nada encontrei...achei que pudesse existir algo como "primadagem" , mas não há no dicionário...
Então, fiquei sem palavra, digo, palavra certificada.
Decidi adoptar essa;  primadagem!

Primadagem- sentimento que nutrimos por outros seres, filhos dos tios, sentimento que surge espontaneamente, sentimento de carinho e de pertencia. Uma amizade extremamente natural e um sentimento de gostar que parece muito com irmandade. Aquilo que é porque é.
Exemplo:


Estivemos um mês no Brasil e renovar esses laços é das coisas mais profundas que podemos oferecer aos nossos filhos...