Nesse fim de semana fomos à casa de uns amigos jantar e eu fiquei responsável por levar um petisco para antes do jantar... Lembrei dessa receita que além de ser super fácil de fazer fica bem gostosa!
Ingredientes:
Majericão;
Queijo parmesão ralado;
Nozes moídas;
Alho bem picadinho;
Azeite;
Sal;
Pimenta preta moída;
Uma placa de massa folhada;
Uma gema de ovo para pincelar
Modo de Fazer:
Eu faço o molho pesto misturando todos os ingredientes acima mencionados, e eu não falei em quantidade pois cada um sabe o que mais gosta assim diminui ou aumenta conforme o gosto... No final tem que haver a quantidade de uma xícara dessa mistura...
Fazemos o molho e passamos por toda a massa com generosidade
Depois ¨enrolamos¨ a massa na duas extremidades de maneira que formem um tubo duplo.
Cortamos em fatias, que depois dispomos ¨deitadinhas¨ numa assadeira...
Picelamos com a gema e colocamos para assar...
Vamos olhando, quando estiveram douradinhas,
com ar de pronta... estarão prontas!
Nhac... nhac... cheiram tão bem!
Nossa! Fiquei com vontade! Vou tentar fazer também!
ResponderEliminarNossa! Fiquei com vontade! Vou tentar fazer também!
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